出雲の大河・斐伊川（ひいかわ）の清流に育まれた良質の麦を使用した麦茶です。粗めに粉砕することにより雑味がなく、自然の甘みと香りがそのまま活きています。水出し、お湯出しどちらでもおいしくお召し上がりいただけます。出雲市が認定する「出雲ブランド商品」に食品で初めて認定されました。
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